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豆沙馅抹茶酥的做法

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豆沙馅抹茶酥

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这个必须推荐一下，酥脆软糯，趁热吃入口即化。制作简单。同时，感谢阳阳美食烘焙的方子

食材清单加入采购清单

低粉 200克

、

猪油 90克

、

砂糖 20克

、

牛奶 90克

、

猪油 70克

、

低粉 200克

、

抹茶粉 4克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
把油皮的材料混合，揉成面团，用保鲜膜包裹，松弛20分钟
步骤2/18 点击查看大图
将油酥的材料，混合揉成面团，备用
步骤3/18 点击查看大图
将油皮揉成8个面团
步骤4/18 点击查看大图
将油酥平均分成8分
步骤5/18 点击查看大图
将一个油皮擀平，放入一个油酥
步骤6/18 点击查看大图
油皮把油酥包裹好，包裹面朝上
步骤7/18 点击查看大图
用擀面杖擀成牛舌状
步骤8/18 点击查看大图
自上而下卷起来
步骤9/18 点击查看大图
继续擀成牛舌状
步骤10/18 点击查看大图
继续自上而下卷起来
步骤11/18 点击查看大图
从中间切开
步骤12/18 点击查看大图
按下
步骤13/18 点击查看大图
翻过来，放入豆馅儿（因为是买的豆沙馅儿有些软，没办法揉成团）
步骤14/18 点击查看大图
包好豆馅儿，放入烤箱180度，20分钟即可
步骤15/18 点击查看大图
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步骤16/18 点击查看大图
成品图
步骤17/18 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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