紫薯馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
紫薯去皮蒸熟加炼乳搗成泥，面包机里依次放入牛奶、鸡蛋、糖、盐，然后放入面粉，中间挖个小洞埋入酵母粉盖好，启动面包机的生面团功能揉面30分钟，再启动自定义功能发酵2个小时，面团约为原来的两倍大。
-
步骤2/5
点击查看大图
取出发酵后的紫薯面团排气，分成五大份，每份分为五小份团圆（可做两朵花馒头），用擀面棍擀成圆，五个圆一次摆放，用筷子从中间压一条纵线，把圆从外向内卷起。
-
步骤3/5
点击查看大图
从中间切开，即可成为两朵花，一共可以做十朵花。
-
步骤4/5
点击查看大图
整形好的紫薯馒头放入蒸笼冷水开始蒸大约20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出放涼后可用食用塑料袋包起来放进冰箱，想吃的时候拿出来再蒸热一下，喜欢甜的可以再沾上炼奶吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
紫薯馒头的其他做法
紫薯馒头的相关分类
紫薯馒头的相关推荐
-
红糖红枣发糕
7026199人看过 -
家常版炸油条
1913879人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3662045人看过 -
养生枣糕(无泡打粉)
1115830人看过 -
双皮奶
9144617人看过 -
紫薯馒头
34161人看过 -
闽南烧肉粽
14102人看过 -
#春日养生局#紫薯馒头花包
135321人看过 -
红烧猪蹄
5365人看过 -
芒果千层
4905人看过 -
炸油条
315566人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕
27196人看过
