草莓芒果慕斯蛋糕
浏览 1.7万 · 收藏 82
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛奶(用于蛋糕)
55ml
、
砂糖(用于蛋糕)
60g
、
明胶片
4-5片
、
芒果(用于做慕斯)
400g
、
芒果切粒(用于夹心)
200g
、
草莓(用于装饰)
10个
、
淡奶油
300g
、
消化饼干
200g
、
黄油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
消化饼干用机器打碎,加上隔水融化的黄油,拌匀。放入慕斯模具中。一定要压平压紧后放入冰箱冷藏1小时,拿出来把草莓放边上
-
步骤2/4
点击查看大图
芒果切丁打粹。把明胶提前用冷开水泡软。和芒果泥隔水融化。3、淡奶油加糖打发7成后,加入冷却好的芒果泥,拌匀后,放入模具中
-
步骤3/4
点击查看大图
放入冰箱冷藏4-5小时
-
最后一步
点击查看大图
用电吹风微微吹一下,千万不要吹久了,脱模搞定
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
换个做法
草莓芒果慕斯蛋糕的相关分类
草莓芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
火爆全网水晶芝士蛋糕,明星都为它打call~
900837人看过 -
青梅酒(酸梅酒)
255224人看过 -
芒果草莓慕斯蛋糕#豆果5周岁#
10831人看过 -
青梅酒/青梅露/青梅酱
1072405人看过 -
玉米羹
122261人看过 -
#以美食的名义说爱她#青梅酒
191220人看过 -
草莓慕斯蛋糕
531140人看过 -
#豆果10周年生日快乐#自制青梅酒
274450人看过 -
戚风版提拉米苏
227人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#凉拌土豆丝
4954人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#粉丝拌菠菜
3634人看过 -
葱油拌面
258人看过