开口笑
开口笑好喜庆的传统点心，意思笑口常开， 团团圆圆。过年吃着多开心呀！多有寓意！突然想起白居易的《对酒》诗：“随贫随富且欢乐，不开口笑是痴人。”人生不论穷富，不必太过于斤斤计较，尽量放宽胸怀，保持愉快的心情......我这次做的是烤箱版的，冷却后口感酥脆，看起来是不是让人很开心，吃着也放心！
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步骤1/8
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将花生油倒入锅里加热至七八分熟
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步骤2/8
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将所有材料放入盆里，揉成光滑的面团
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步骤3/8
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成团即可，不用死劲揉
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步骤4/8
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搓成桂圆大小的圆球。醒20分钟。方便待会粘芝麻。
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步骤5/8
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醒发完成后，沾上芝麻
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步骤6/8
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烤箱预热，放入烤箱180度20分钟。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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