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糖醋排骨

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っ、Emotional °心若相依
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 10-15小块
、
酱油 2汤匙
、
白糖 3汤匙
、
白米醋或陈醋 4汤匙
、
水 适量
、
生姜 5片
、
大蒜 2粒
烹饪步骤
小贴士

酱油一定不要放老抽，否则糖醋排骨弄得太黑了，白糖可以放白砂糖，单晶冰糖也行，最后快收汁的时候一定要反复翻炒，不然会变糊糖会苦的，也就焦了……也可以放点料酒哦，我这是懒人快捷的，但是味道也可能的！(*’∪’*)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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