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香蕉奶酪派

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mercywhite

家里的奶油奶酪剩的太多了，所以最近做的所有面点基本都以奶酪馅为主；之前试过香蕉馅料的月饼，不太好操作，但是一直不死心所以还是决定试一试，就有了把两种馅放一起的实验……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋粉-派皮 110g
、
无盐黄油-派皮 40g
、
白砂糖-派皮 15g
、
水-派皮 30g
、
香蕉-派馅1 2根半约350g
、
砂糖-派馅1 30g
、
玉米淀粉派馅1 10g
、
水-派馅1 25g
、
黄油-派馅1 25g
、
奶油奶酪-派馅2 90g
、
砂糖-派馅2 15g
、
炼乳-派馅2 5g
、
蛋液-派馅2 5吃饭餐勺
、
蛋黄液 少许
烹饪步骤
小贴士

香蕉有点多了，可以适当减少 6寸派盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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