西红柿土豆片
前几天和同学聊天，我说我做的西红柿土豆片特别好吃。 结果她说，你们竟然用西红柿炒土豆？！ 怎么了？很匪夷所思吗？ 可是，这真的不是黑暗料理啊，真的蛮好吃的！ 抱歉各位，作为一个95后的小仙女，其实在做饭一方面来说我也是个新手，相信各位一定会做的比我好。第一次发菜谱，忘记每个步骤都拍照，请谅解。
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步骤1/5
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土豆切片，薄厚要均匀些，这样炒出来口感一样
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步骤2/5
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西红柿切成小块
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步骤3/5
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锅内加油，先放葱翻炒几下，随即放入切好的西红柿块。将西红柿炒至酱状即可。
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步骤4/5
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炒至酱状后放入土豆片。加入盐、酱油、食醋适量。炒熟即可出锅 （出锅前可加入葱花，调色）
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最后一步
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西红柿土豆片好了！
1. 西红柿尽量切小一点，方便炒成酱状
2. 盐不要放太多，酱油和食醋的比例大概 是1:2
3. 酱油最好选择不易上色的，做出来的菜品颜色会好看一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
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