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炝黄瓜的做法

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炝黄瓜

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切墩(初级)

本地黄瓜一条

、

大蒜粒 4瓣

、

生姜适量

、

香醋适量

、

糖 2勺

、

葱适量

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜葱姜蒜（这个泰椒最后没用）
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜有刺的地方浅浅地刨一下，成这样
步骤3/8 点击查看大图
切成长条状
步骤4/8 点击查看大图
蒜姜切成未
步骤5/8 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜未
步骤6/8 点击查看大图
倒入黄瓜炒至五分熟
步骤7/8 点击查看大图
加盐糖红醋最后淋上香油，翻匀
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出锅装盘

小贴士

别太熟了，要色面好看放康乐醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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