酥炸鸡腿肉
在厨房里烹饪美食,是一件颇为惬意的事,当头脑中的意念变成了锅碗瓢盆曲,食材也就随之而来变成了美食。小朋友非常喜欢吃番茄酱,好吧,就炸几个鸡块来,佐着番茄酱吃,不要太美味噢
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步骤1/11
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准备新鲜鸡腿
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步骤2/11
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鸡腿去骨
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步骤3/11
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用肉锤敲打
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步骤4/11
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敲打后的鸡腿肉切成2厘米见方的小块,加入料酒、海盐、黑胡椒粉,腌制半小时
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步骤5/11
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准备鸡蛋、淀粉和面包糠
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步骤6/11
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鸡块裹上一层淀粉
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步骤7/11
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再裹上蛋液
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步骤8/11
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最后裹上面包糠
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步骤9/11
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不粘锅热油,下锅炸
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步骤10/11
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翻动鸡块,炸至金黄捞出
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最后一步
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外酥里嫩,鲜嫩多汁的鸡块上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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