剁椒蒸小排
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不想炒,不想炖,于是就蒸了。小排蒸出来味道很不错哦,加点剁椒味道更赞。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肋排先在清水中浸泡半小时,倒掉血水装盘,所有调味料全部倒一起。
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步骤2/5
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放入深碗中抓匀,可盖上保鲜袋,静置两小时。
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步骤3/5
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盖几片葱段,放进电饭煲里,跟米一起蒸熟。按米饭模式开启吧。
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步骤4/5
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饭熟排骨熟。
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最后一步
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成品。
小贴士
研制排骨的过程中会出水,装盘蒸的时候尽量把酱油汁倒掉,因为在蒸的过程中还会出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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