猪肉白菜馅饺子
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步骤1/6
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莲花白洗净切碎
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步骤2/6
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放少许盐,把里面的水分腌出来。
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步骤3/6
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把菜的水分挤出去,放肉末。
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步骤4/6
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里面加适量盐,芡粉,白胡椒粉,生抽,老抽,四季葱,搅拌均匀,放十五分钟入味。
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步骤5/6
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馅料拌好后就可以包饺子了。
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最后一步
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饺子包好后,下锅开水煮,要在水里放点盐,入锅时要拨动一下饺子,这样不会粘锅。也不易破皮。煮熟后配上一碗暖暖的海带汤,真是满足!
肉末一定要三分肥,七分瘦,这样更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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