玛格丽特饼干
为了能让自己孩子吃到放心的甜点,所以基本都是自己研究自己做。方法很简单,一次就成功,很好吃,松软可口,入口即化
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步骤1/8
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两个熟蛋黄用筛子压岁
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步骤2/8
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具体是这个样子的
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步骤3/8
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黄油室温下软化用打蛋器打发,我看别人都是半液态的,我这个是这样的,做出来的饼干一样很成功
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步骤4/8
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筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物,再加上蛋黄沫搅拌均匀
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步骤5/8
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用手把黄油和面粉捏在一起
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步骤6/8
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团成这么大的小圆球
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步骤7/8
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用按压拇指把小球球会出现自然的裂纹
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最后一步
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烤箱170度预热好,中层5烤15——20分钟就好了,有人把饼干压的太薄会烤糊,到十五分钟左右看一次,有点发黄就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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