西芹炒腊肠
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每年冬天都会做少许腊肠,因为我觉得腊味是冬天不可或缺的美食,代表一年即将结束,将迎新年了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腊肠切成薄片,胡罗卜去皮切成片,辣椒切成丝,西芹去丝切成片,姜切成丝。
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步骤2/5
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热锅少油,所有切好的材料倒入,炒匀。
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步骤3/5
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加少许水,以免腊肠出油导致太干咬不动,慢慢加水。
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步骤4/5
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调味加入盐,生抽,鸡粉,炒匀即可。
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最后一步
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成品
小贴士
一定不要先炒腊肠哦,要不太柴不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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