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苹果酱的做法

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苹果酱

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家里有四个皮了的苹果，丢了太可惜，但是吃又不好吃了！嗯索性就做成

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1小时以上 | 配菜(中级)

苹果 4个

、

白砂糖 2大汤勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苹果切成小碎块，用凉水冲一下，（这样可以防止苹果氧化！）（注：如果没有榨汁机，就切碎些，不然制作起来会费时间）捞出苹果碎，把水空一下！均匀撒上白砂糖！
步骤2/4 点击查看大图
用保鲜膜包住，让苹果碎静置15/20分钟！
步骤3/4 点击查看大图
给苹果里加凉水，水是苹果的1.5倍！大火烧开，看到发粘，就开始搅拌！
最后一步点击查看大图
熬好了后，等凉了，盛入密封的盛器里！大功告成！

小贴士

一定掌握好水的量！爱吃甜的可以多加些糖腌制苹果！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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