鸡腿包饭-弯弯自制
本来想做鸡翅包饭,结果跟老公去超市没看好,拿了琵琶腿,就换成琵琶腿包饭即鸡腿包饭,味道一样好的不得了~
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步骤1/6
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将鸡腿去骨,用奥尔良烤翅调料腌制12一24小时,放在冰箱里腌制。这里教大家如何去掉琵琶腿里面的骨头,用剪刀将上下两端连着的筋剪断,抓住骨头一旋转就能将骨头抽出来了。
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步骤2/6
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炒饭:我用的是胡萝卜,金针菇和培根,都切丁。
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步骤3/6
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炒饭:将油加热放入培根,炒出香味,放入胡萝卜和金针菇,胡萝卜熟了,金针菇吵倒放入米饭。加适量酱油和盐调味。
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步骤4/6
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米饭炒好后,将米饭塞入去骨后的鸡腿中。
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步骤5/6
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烤制:将托盘上铺好铝箔纸将包好饭的鸡腿放到里面,正面200°C烤20分钟,反面200°C烤15分钟。出锅
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最后一步
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我怕米饭搬出来特意用牙签封了口。
米饭不要放太满,容易爆出来,我放的就稍多了,不过味道很好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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