肉丝炒芹菜
肉丝炒芹菜,是一道很家常的炒菜。 入冬后,蔬菜大棚种植的芹菜上市了,很是鲜嫩呢,俺家闺女非常喜欢,这不赶紧买了一棵,和肉丝一起炒了,很是鲜香下饭呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原料,提前将猪瘦肉切丝;
-
步骤2/7
点击查看大图
瘦肉丝放入碗中,加入淀粉、料酒、花椒粉、特制酱油、食用油抓拌均匀;
-
步骤3/7
点击查看大图
将芹菜切斜刀片;
-
步骤4/7
点击查看大图
切好的芹菜入煮锅内焯烫一下,捞出过凉;
-
步骤5/7
炒锅内倒入食用油,放入肉丝煸炒,倒入特制酱油煸炒上色捞出备用;、
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅内倒入食用油,放入姜片、蒜瓣煸香;
-
最后一步
点击查看大图
放入焯好的芹菜和煸好的肉丝翻炒、放入食盐、鸡粉调味即可。
如果爱吃脆口的芹菜,可以省去焯烫的步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
肉丝炒芹菜的相关分类
肉丝炒芹菜的相关推荐
-
苕皮炒三线肉
154172人看过 -
#洗手作羹汤#醪糟鸡蛋汤
1612934人看过 -
水滑蛋
45717人看过 -
火腿肠炒玉米粒
1127521人看过 -
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
579235人看过 -
一道滋补番茄牛尾汤|惊蛰云
144037人看过 -
去火神汤
298357人看过 -
秘制蘸料
470011人看过 -
凉拌苦瓜
14400人看过 -
剥玉米
13021人看过 -
水饺煮面
22475人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
269038人看过