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自制山楂酱的做法

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自制山楂酱

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山楂开胃消食，自制一罐酸甜可口无添加剂的山楂酱，抹个土司那叫个棒棒的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜山楂 1500g

、

白糖 400g

、

柠檬汁半个柠檬

、

水 1000g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山楂洗净，去核，切小块备用
步骤2/5 点击查看大图
加入水，白糖，山楂大火翻炒（一定要用不锈钢盆或不锈钢锅）
步骤3/5 点击查看大图
翻炒至山楂变软，转至中火慢慢把水分熬干
步骤4/5 点击查看大图
待煮至浓稠时关火，加入柠檬汁，搅拌均匀就可以啦，制作好的果酱装入干净的容器里。放入冰箱冷冻。（一定要趁热装入瓶里哟）
最后一步点击查看大图
酸甜可口的山楂酱太棒啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-03

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