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草莓刨冰的做法

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草莓刨冰

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憋了一个冬天没吃冰冰的东西，小作(zuo一声)一下哈。刨冰做起来不复杂，我家破壁机有刨冰功能，所以就利用一下哈。刨冰中间淋一些草莓糖浆，让刨冰层次及口感更丰富。同样的，炼乳也可淋在刨冰上，最后再淋在草莓上就非常的完美

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草莓适量

、

炼乳适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好草莓，炼乳，白砂糖，还有一些纯净水（制冰用的水，如果你有现成的冰块，就用冰块好了）。
步骤2/15 点击查看大图
将草莓分两份儿，一份儿用来制作糖浆，一份用来装饰。
步骤3/15 点击查看大图
纯净水倒入冰格。（我特意选择了大冰格）
步骤4/15 点击查看大图
速冻后，冰块很快制好。
步骤5/15 点击查看大图
将冻好的冰块放入搅拌杯中。
步骤6/15 点击查看大图
盖好盖子，接通电源。按一下'刨冰'功能，机器开始制冰，默认时间1分钟。
步骤7/15 点击查看大图
冰块瞬间碎成渣渣哈。
步骤8/15 点击查看大图
将刨冰碎盛入碗中。
步骤9/15 点击查看大图
将1/2草莓放入搅拌杯中。5.6.
步骤10/15 点击查看大图
加入白糖。
步骤11/15 点击查看大图
盖好盖子，接通电源。按一次启动键。
步骤12/15 点击查看大图
再将旋钮从低速扭至高速，搅拌成喜欢的状态就好。
步骤13/15 点击查看大图
为了避免浪费，我依然用极少量的食材来测试，事实证明，哪怕只有一点点食材，这款破壁机全能搞定。
步骤14/15 点击查看大图
将做好的草莓糖浆倒入刨冰中。
最后一步点击查看大图
摆放草莓，淋一些炼乳即可。

小贴士

新鲜草莓的鲜味比较重，加入适量炼乳会更好吃。根据个人喜好，还可以添加酸奶，红豆等一起食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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