酸菜猪肉水饺
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步骤1/5
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肉馅加酱油，姜粉，五香粉，花椒粉，葱，抓匀，腌制10分钟左右
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步骤2/5
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放入食用油或者橄榄油，少量的盐，如果不喜欢粉的可以加入姜碎。花椒粉我用的自制的，用锅炒熟用擀面杖砸碎的粉。
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步骤3/5
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超市买的袋装酸菜，用清水冲一下，然后切碎，要把水尽量挤出去
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步骤4/5
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挤出去水份后放在肉馅边上，先不要拌开，等和的面醒好以后准备包的时候再拌开
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最后一步
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包好后放在盖帘上，开火煮就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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