韩式拌杂菜【微体兔闲情逸厨】
有时一道菜就能让你的餐桌增色不少,万能的拌杂菜,丰富的颜色,清爽的口感,拯救你孤单的餐桌。咦,今天的菜有点少啊 ! 稍等,这还有一道拌杂菜呢!
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步骤1/11
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提前准备好食材,香菇、黑木耳、粉丝用温水泡软。
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步骤2/11
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牛肉切条,1勺料酒、少许盐腌制入味。
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步骤3/11
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胡萝卜削皮切丝、洋葱切丝、葱切段、黑木耳切丝、香菇去蒂切片。
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步骤4/11
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菠菜切段。
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步骤5/11
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粉丝放入锅中煮熟后捞出晾凉,用剪刀剪短方便食用。
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步骤6/11
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菠菜烫熟,放入粉丝中拌匀。
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步骤7/11
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锅中倒入油,油热后放入蒜末煸香。
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步骤8/11
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下牛肉炒至变色后,依次放入洋葱、葱段、香菇、木耳,最后放入胡萝卜炒熟。
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步骤9/11
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炒好的料倒入粉丝中。
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步骤10/11
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1勺麻油、1勺糖、1勺生抽、1勺盐调味,撒些白芝麻增香。
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最后一步
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什锦韩式拌杂菜,多做一些存起来,餐餐都是美味好伴侣!
1、粉丝需要提前温水泡软。
2、粉丝适当剪短,方便食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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