莲藕棒骨汤
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莲藕汤以湖北的粉藕做汤最为好喝,莲藕粉糯,香甜,配上肉汤滋味醇香!
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
、
粉藕
1根
、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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将棒骨洗净,焯水10分钟,撇净浮末,温水洗净,重新放水煮开,放姜,开锅10分钟关小火炖煮1小时
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步骤2/4
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莲藕切成滚刀块放入高压锅,也可用普通锅,用时较长,
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步骤3/4
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放入肉汤,启动高压锅,调至煲汤键
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最后一步
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半小时后,放入盐,即可享用美味藕汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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