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阳春面的做法

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阳春面

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得了一场重感冒，没胃口，只想吃的清淡些，一碗阳春面甚好。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

细挂面 100克

、

香油 10克

、

高汤适量

、

酱油 20ml

、

油菜 1颗

、

盐适量

、

海米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。
步骤2/5 点击查看大图
油菜洗净过开水焯熟，碗中加1勺味极鲜酱油，半勺香油（本该用猪油的，感冒没胃口，戒腻，用了香油），适量盐，适量海米，用半碗热的高汤（或者清水冲开）
步骤3/5 点击查看大图
锅中水烧开，挂面下锅，宽水煮熟。
步骤4/5 点击查看大图
将煮好的面捞入碗中摆上油菜即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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