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什锦蔬菜意面沙拉的做法

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什锦蔬菜意面沙拉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋（切段） 15根

、

荷兰豆 100g

、

螺旋意面（煮熟） 200g

、

樱桃番茄（切圈） 8个

、

嫩豆苗 40g

、

葵花子油 3汤匙

、

蒜泥 1汤匙

、

又伊鲜日式柚子醋 1汤匙

、

盐 1撮

、

黑胡椒 1撮

、

帕玛森芝士 1撮

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在汤锅内加入2升水，淋入1汤匙油，煮开后焯煮芦笋，荷兰豆，约40秒，沥干待用。
步骤2/6 点击查看大图
平底锅内加入葵花籽油，加入蒜泥翻炒至金黄色出香，熄火。
步骤3/6 点击查看大图
加入柚子醋，充分搅拌成调味汁。
步骤4/6 点击查看大图
碗里加入螺旋意面，樱桃番茄，嫩豆苗和焯煮好的蔬菜，淋入做好的调味汁，用盐和黑胡椒调味。
步骤5/6 点击查看大图
盛盘擦入帕玛森芝士碎即可享用。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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