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鮮蝦培根披薩的做法

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鮮蝦培根披薩

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1小时以上 | 配菜(中级)

培根 2片

、

胡萝卜 20g

、

彩椒 100g

、

番茄 500g

、

洋蔥 200g

、

黑胡椒 10g

、

芝士條 50g

、

鮮蝦 250g

、

高筋麵粉 65g

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材洗乾淨
步骤2/12 点击查看大图
番茄熱水脫皮待用
步骤3/12 点击查看大图
培根解凍切塊
步骤4/12 点击查看大图
去皮的番茄切片待用
步骤5/12 点击查看大图
烹煮番茄醬待用
步骤6/12 点击查看大图
培根加熱待用
步骤7/12 点击查看大图
蔬菜平均分布摆放美观
步骤8/12 点击查看大图
麵粉混合鹽，油，水，酵母，砉面發酵40分鐘
步骤9/12 点击查看大图
辣椒，洋蔥，鮮蝦切片加熱
步骤10/12 点击查看大图
麵團發酵完畢，塗抹番茄醬
步骤11/12 点击查看大图
所有食材鋪設上披薩表面，隨意加上黑胡椒
最后一步点击查看大图
烤箱加熱烘焙25分鐘

小贴士

和面粉是的技术活

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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