6寸奶油水果蛋糕
做了几个蛋糕，觉得最没有灵感就是这个蛋糕～为什么？因为裱花，装饰得很丑-_-#，请勿喷(｡-_-｡)
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步骤1/11
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先将水果准备好
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步骤2/11
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利用蛋糕切割器，将蛋糕切成3片
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步骤3/11
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淡奶油加入45g糖，开起电动打蛋器最高速打，抹面的，打到7到8分就好了，裱花就打到9分左右
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步骤4/11
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先取一块蛋糕片，抹一点奶油，铺上芒果，再抹点奶油，放上第二片蛋糕，稍微压一压定型，抹点奶油，再放点芒果（加料呢芒果）
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步骤5/11
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再抹一点奶油
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步骤6/11
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放上最后一片蛋糕，同样也压一下
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步骤7/11
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表面抹多一点奶油，因为我习惯从上开始抹到侧边
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步骤8/11
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表面随便挤点花式，铺上点水果装饰下（视觉上将就下吧）
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步骤9/11
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无论做什么事情，感觉是很重要的，例如就一个蛋糕来讲，没有好的灵感，就做不出自己想要的效果～做人一样～所以请认真对待自己的灵感～话说如此，但蛋糕每次都清盘，总算找到点安慰自己
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步骤10/11
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好吧，来一张烤好裸蛋糕体，手徒脱模的
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最后一步
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侧面条纹型，就是这蛋糕的模具
1.打奶油之前，最好将盆和蛋抽放入冰箱冷藏半小时，这样打起奶油来更快！2.奶油别打过了，不然很粗糙.3.6寸的蛋糕做法，我之前发过，所以这次我就只简述了做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
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