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小朋友卤肉饭的做法

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小朋友卤肉饭

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准备材料：豬肉、洋蔥、香菇切丁、小油菜炒水、鸡蛋煮熟备用

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

青菜

、

香菇

、

洋蔥

、

醬油

、

冰糖少許

、

盐少許

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉、洋蔥、香菇切丁
步骤2/8 点击查看大图
熱油炒软洋葱，铲起
步骤3/8 点击查看大图
熱油下姜豬油，煸香铲出豬油渣
步骤4/8 点击查看大图
下五花肉炒至微黃，下香菇丁，醬油继续翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放水和煮熟的鸡蛋，調入少許盐和糖，小火繼續炖煮至汤汁浓稠
步骤6/8 点击查看大图
盛起
步骤7/8 点击查看大图
青菜炒熟备用
最后一步点击查看大图
米饭裝在小碗里倒扣在大碗里，摆好青菜，把卤肉淋在米饭上，鸡蛋切一半摆好，馬上开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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