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酸菜肉丝面

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力帆哎

一个偶然的机会，家里只有酸菜了凑吧凑吧煮碗面吧，一吃很惊艳的味道
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切墩(初级)
腌制酸菜 适量
、
精肉 100g
、
米粉或碱性面 150
、
葱花 适量
、
姜 适量
、
小米辣 三个
、
干辣椒 一个
、
花椒 5-8颗
、
料酒 15G
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 少量
烹饪步骤
小贴士

酸菜一定要切碎，辣椒可以根据自己喜好添加，也可不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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