西兰花香肠蛋饼
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步骤1/8
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西兰花用流动水冲洗后再浸泡十分钟左右(我用几滴醋),然后切成小朵。
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步骤2/8
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水沸了,入水焯(水里加少许盐)这样焯水的菜会更绿。
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步骤3/8
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香肠切小片。
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步骤4/8
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洋葱切小块。
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步骤5/8
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打几颗鸡蛋(几个随意)。
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步骤6/8
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蛋液里加适量盐,酱油,白糖(其他调料随意)搅拌,然后把所有食材加入继续拌匀。
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步骤7/8
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底锅适量植物油,油温至7.8成倒入拌好的食材煎制。
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最后一步
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翻面后继续煎制。成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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