甜蜜薯粒蛋糕
第一次用烤箱做甜品，谢谢方太烘焙的菜谱，改良版。第一次的黑暗料理之甜品，谢谢大家多提意见
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步骤1/8
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红薯蒸熟，剥皮，切小粒
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步骤2/8
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黄油和水放在一起，加热到黄油融化，离火放温
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步骤3/8
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取少量配方里的面粉，调匀成稀面糊备用
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步骤4/8
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搅拌器里放鸡蛋四只
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步骤5/8
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加入绵白糖打发，筛入剩下的面粉，拌匀成蛋糊。
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步骤6/8
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将蛋糊，稀面糊，红薯粒混合均匀，装入纸模。
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步骤7/8
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烤箱预热，蛋糕模移入烤箱，170度烘烤25分钟。
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最后一步
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成品。
1.蛋糕模一定要用硬性的纸杯，因为第一次做，蛋挞纸杯就有点弱不禁风了，各位见谅。
2.第一次用烤箱，有点紧张。各家烤箱有各家烤箱的脾气，时间要自己多看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
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