凉拌核桃花
核桃花就是核桃树的花,具有核桃所有的营养,凉拌的核桃花非常的爽口。
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步骤1/5
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干核桃花
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步骤2/5
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泡发了一天一夜,中间要换水,淘洗干净,水里煮十分钟后捞出在凉水里过一下,控干
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步骤3/5
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准备好的青椒丝 蒜末 红椒等等
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步骤4/5
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控好的核桃花,加入盐醋生抽等等,锅里放食用油和花椒炒香(花椒油),浇在核桃花上,拌匀就可以了。
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最后一步
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爽口的核桃花就可以了,非常适合下酒。
在四川吃过一次核桃花炒腊肉,非常好吃。有一次去山里看到买回家发现没有腊肉,只能硬着头皮创新一下,还好很成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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