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蔓越莓司康的做法

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蔓越莓司康

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食材清单加入采购清单

低粉 200g

、

蔓越莓 30g

、

糖 30g

、

黄油 30g

、

牛奶 115g-120g

、

盐 0.5g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
混合低粉、糖、盐、泡打粉。
步骤2/9 点击查看大图
面粉中加入室温软化并切成小块的黄油，双手揉搓至颗粒状。
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，混合成面团。
步骤4/9 点击查看大图
蔓越莓果干提前切碎，加入面团中，混合均匀。
步骤5/9 点击查看大图
将面团用手按压成厚度约1cm的薄片。
步骤6/9 点击查看大图
用喜欢的模具压出花型，放置烤盘中。
步骤7/9 点击查看大图
薄薄地刷一层蛋液，烤箱预热，200度25分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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