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金针菇拌肥牛的做法

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金针菇拌肥牛

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肥牛卷

、

金针菇

、

酱油

、

花椒粉

、

油、清水

、

小米辣椒

、

香菜

、

味精

、

蒜

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把调味料混合在一起
步骤2/5 点击查看大图
清水焯金针菇，然后放入凉水中，待温度不热了之后挤掉水分
步骤3/5 点击查看大图
然后还用这锅水焯肥牛卷，用筷子把肥牛卷打开，焯好后如果嫌块大可以撕开,不要焯太老
步骤4/5 点击查看大图
待肥牛卷稍凉一些后加入调好的调料，再加入小米辣椒和香菜，拌匀即可
最后一步点击查看大图
鲜香浓郁，再来一碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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