素炒豌豆
浏览 15.7万 · 收藏 691 · 学做 2
将做法保存到手机
百吃不厌的豆子啊!加上韭菜更香。 此菜谱方法也适用青皮豆(毛豆米),只不过韭菜换成青椒丁,不放白糖或一点白糖,因为青皮豆不甜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
嫩豌豆洗净沥干备用,蒜切小,韭菜洗净切段。
-
步骤2/3
点击查看大图
起油锅,下蒜爆香,倒入豌豆中火翻炒几下,不超过1分钟。倒入一碗冷水(吃饭的小碗,刚没过豌豆就行)大火焖煮至熟。
-
最后一步
点击查看大图
加入韭菜,转中火加入盐,耗油,白糖,鸡精拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
换个做法
素炒豌豆的其他做法
素炒豌豆的相关分类
素炒豌豆的相关推荐
-
炝拌双耳
618104人看过 -
鸡松松咸鸭蛋大炒饭
61200人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6490047人看过 -
土豆煎牛排
165045人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2947662人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20754452人看过 -
鱼香杏鲍菇
6240434人看过 -
雪耳米酒羹------夏日冰凉
75657人看过 -
清爽夏日凉面
166312人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#擂辣椒皮蛋
669720人看过 -
口水鸡
30770358人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7183418人看过