黑木耳炒鱼片
浏览 32.3万 · 收藏 1773 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买黑鱼一条,三斤左右,大的比较好批鱼片,去除首尾,鱼段的骨刺也去除
-
步骤2/4
点击查看大图
斜刀批成鱼片,尽量薄一点,加两勺黄酒、一小勺盐、一勺淀粉,抓捏,放置30分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
我今天只用了四分之一的鱼片炒,先将黑木耳和胡萝卜水里焯一下,锅里放油,将鱼片翻炒,变色后将黑木耳胡萝卜放入,加少许盐和水,烧两分钟,湿淀粉勾芡,撒点胡椒粉就OK啦
-
最后一步
点击查看大图
颜色是不是很赞,健康营养菜。剩下生鱼片的还可以做几个菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
换个做法
黑木耳炒鱼片的其他做法
黑木耳炒鱼片的相关分类
黑木耳炒鱼片的相关推荐
-
鲜美嫩滑炒鱼片,简单快手,大人小孩都爱吃
204597人看过 -
菜椒炒鱼片
309227人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄炒鱼片
92903人看过 -
清炒茄子
16764人看过 -
炸茄盒,奶奶的美味传承
563548人看过 -
红烧素鸡
1954253人看过 -
大米黄猪肉丸
401221人看过 -
麻辣香锅
101433348人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10419240人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35708639人看过 -
生炒鱼片
156198人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11868900人看过