乐乐自家菜--腌鱼制作
浏览 36.6万 · 收藏 1783 · 学做 2
将做法保存到手机
腊八除了喝腊八粥，腌腊八蒜以外，还要腌鱼。今天买了条十斤的青鱼，做腌鱼呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买鱼时就叫卖鱼的从脊背破开，把黑膜去掉。
-
步骤2/5
点击查看大图
再把鱼头去掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
不要洗鱼，直接放盐，花椒，白酒，把鱼抹匀，腌制。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌了4天，今天取出挂在了床外。
-
最后一步
点击查看大图
鱼腌好了，不要晾的太干，要不肉就太硬不好吃了。
小贴士
等晾干后，再继续发腌好的照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
换个做法
腌鱼制作的其他做法
腌鱼制作的相关分类
腌鱼制作的相关推荐
-
紫菜蛋花汤
11522679人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6135225人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2361310人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7118703人看过 -
醋熘白菜
2603098人看过 -
早安.笋干炒烩面
18715人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22658593人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
333998人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3637659人看过 -
豆瓣酱炒豆腐
125403人看过 -
自制香肠
1108582人看过 -
减脂主食代餐！ 蒸豆腐牛肉饼 饱腹低热量 ！
34333人看过
