是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白灼花螺的做法

点击查看大图

白灼花螺

浏览 8.0万 · 收藏 368

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不知道从什么时候开始就特别喜欢吃花螺 Q弹的口感非常棒！自己第一次做分享一下~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花螺

、

姜

、

大葱

、

料酒

、

盐

、

海鲜酱油

、

小米辣

、

芥末

、

青柠

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先用盐多泡泡，我买了点血蛤，因为买的花螺不够了，血蛤用刷子刷干净，花螺也顺便刷刷
步骤2/7 点击查看大图
把大葱切段，姜切片，加入一勺或两勺的料酒去腥，放点盐，把水烧开一会儿再加入花螺
步骤3/7 点击查看大图
花螺我觉得煮10分钟左右就差不多，煮久了影响口感
步骤4/7 点击查看大图
把小米辣和蒜切碎了加入海鲜酱油和青柠汁
步骤5/7 点击查看大图
或者用海鲜酱油加芥末也可以，味道很棒
步骤6/7 点击查看大图
因为一时兴起传的菜谱，所以照片没拍好，失误啦，哈哈下次再改进
最后一步点击查看大图
花蛤只用煮几分钟张口就行，煮久了就老了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

换个做法

白灼花螺的相关分类

下酒菜梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾香辣蟹松茸更多

白灼花螺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许