干煸豆角 | 味蕾时光
下饭神器系列食谱，做法很简单，但是美味依旧难以停下，回家试试吧！ 本视频内容选自 --- 美食短片《味蕾时光》第3季 ---
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步骤1/7
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豆角切成小段，蒜切成末， 猪瘦肉切成肉粒。
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步骤2/7
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干辣椒切成小段，和花椒放在一起，用清水浸泡5分钟，沥干水分。
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步骤3/7
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把油烧到6成热，倒入豆角，豆角表面炸至起泡后捞出控油（3分钟左右）。
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步骤4/7
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另起锅，放少量油加热，放入瘦肉炒熟，加入大蒜和豆瓣酱，干辣椒和花椒，混合炒香。
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步骤5/7
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倒入炸好的豆角，加点盐，混合炒匀后出锅。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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搭配米饭，开吃！
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
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