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沙拉酱软炸大虾的做法

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沙拉酱软炸大虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 100克

、

沙拉酱 100克

、

柠檬两片

、

淀粉 100克

、

盐适量

、

腰果 20g

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大虾去皮，用刀把虾背切开。虾线挑出来。
步骤2/11 点击查看大图
大虾放入少许盐，入味。
步骤3/11 点击查看大图
淀粉100克放入适量水稀释。
步骤4/11 点击查看大图
沙拉酱
步骤5/11 点击查看大图
沙拉酱炼乳放一起搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
把沉淀好淀粉和大虾抓糊。
步骤7/11 点击查看大图
放入七成热的油锅，炸制金黄色捞出。
步骤8/11 点击查看大图
把炸好的大虾，在放入对的的炼乳汁中蘸均匀。
步骤9/11 点击查看大图
装盘摆放好后，在放入碎腰果、柠檬切两片放在上边。
步骤10/11 点击查看大图
吃时把柠檬汁，淋在上边。更好吃喔
最后一步点击查看大图
再配一碗豆腐汤，超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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