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鲜虾蛋堡的做法

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鲜虾蛋堡

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如何给家人营养全面又健康的活力早餐？分享给大家这款简单易学，营养健康的鲜虾蛋堡！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 8只

、

香葱一小段

、

海盐适量

、

耗油一勺

、

低筋面粉 200克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾去头，去皮，切成小丁备用；香葱切成末备用
步骤2/9 点击查看大图
蛋糊的做法：先将鸡蛋加入牛奶和少许海盐用手抽搅匀，一边筛入面粉，一边用手抽把面粉和鸡蛋液搅匀，面粉加到面糊成直线不断即可
步骤3/9 点击查看大图
我用的机器是灿坤迷你家用蛋堡机，在蛋堡机里倒少许橄榄油＊加入一勺面糊，一分半钟
步骤4/9 点击查看大图
加入切碎的虾仁和香葱，或者放一个鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
在辅料上再加半勺面糊，待第二勺面糊稍稍凝固，翻面，再一分半钟
步骤6/9 点击查看大图
趁热吃，软糯鲜香～
步骤7/9 点击查看大图
虾仁可以多放一点，再配一杯牛奶，开启一天新鲜生活！
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋堡可以在鸡蛋上放点海盐片或者黑胡椒碎
最后一步点击查看大图
满口虾的鲜虾堡分享给大家！

小贴士

面糊不用太干，太干烤出来的蛋堡口感会偏硬。蛋堡得馅料可以根据自己的喜好随意添加，小盆友不爱吃青菜，也可以把苦菊切碎放在面糊里，这样孩子的营养就全面均衡啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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