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饭团子的做法

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饭团子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 300克一碗

、

五花肉半斤

、

各种你想加的材料适量

、

都可以切成丁放进去适量

、

豆瓣酱适量

、

榨菜一个

、

大葱一条

烹饪步骤

步骤1/8
榨菜切丁，五花肉切末，葱切丁。锅烧热，放凉油放入五花肉炒至变色。(五花肉要跟凉油一起下锅这样子好炒散)
步骤2/8 点击查看大图
五花肉炒至变色，下葱花。
步骤3/8 点击查看大图
好象好像豆瓣酱，好有糖，还有榨菜一起炒香加少许盐知酱油味道更香。炒好后用碗装起来(喜欢包什么可以按照自己喜欢的口味
步骤4/8 点击查看大图
手沾水，半温的干饭，搓成一个圆，像图一样，挖个小洞洞
步骤5/8 点击查看大图
，然后把料包进去你好，包好放在盘中待用。(盘子擦点花生油，待会儿更好拿不会沾到盘子上。)
步骤6/8 点击查看大图
饭团沾上生粉
步骤7/8 点击查看大图
锅中烧热放油，等油热后，开中火放饭团炸外皮微黄就可以(喜欢脆一点点的你炸久一点。
最后一步
炸好装盘

小贴士

包什么料可以自己选，包包菜，酸菜都可以，饭可以用咱们吃剩下的饭不用再做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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