牛肉炖柿子土豆
以前在单位总吃阿姨做的.今天我也尝试做做.姥爷喜欢吃肉.
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步骤1/7
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土豆.西红柿.牛肉切块准备.柿子切片.喜欢大头菜的可以准备些大头菜
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步骤2/7
锅里倒少许油.将牛肉放入翻炒.放入姜丝八角三到四个.五分钟出锅准备
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步骤3/7
拿砂锅或者炖锅加入水.适量不要太多不要太少.放入牛肉小火炖着.
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步骤4/7
拿油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒.放入番茄酱翻炒五分即可.
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步骤5/7
将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中小火炖着大概四十到四十五分钟.放入土豆
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步骤6/7
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炖到三十分钟左右放入两到三小勺盐继续炖十五到二十分钟.
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最后一步
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个人掌握火候和嫩度出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
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