是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣藕片的做法

点击查看大图

香辣藕片

浏览 8.9万 · 收藏 638 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片，多吃也不怕长肉，呵呵，吃饱都不怕。

食材清单加入采购清单

莲藕 500克

、

花生油 5ml

、

盐 4克

、

生抽 2克

、

干辣椒 5克

、

大蒜 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备新鲜莲藕；
步骤2/6 点击查看大图
去皮，洗净，切薄片；
步骤3/6 点击查看大图
热锅，倒油，放入干辣椒、大葱煸香；
步骤4/6 点击查看大图
加入藕片大火爆炒；
步骤5/6 点击查看大图
藕片炒至五成熟时，加入生抽；
最后一步点击查看大图
炒熟时放盐，大葱，炒均，收汁即可。

小贴士

1.炒的莲藕要选择嫩的，煲汤莲藕选择老的； 2.莲藕切薄片； 3.要收干汁才香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

换个做法

香辣藕片的相关分类

热菜家常味下酒菜快手菜老冰棍槐花更多

香辣藕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许