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炖南瓜东北乱炖的做法

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炖南瓜东北乱炖

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500克

、

葱花适量

、

海天海鲜酱油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

王守义十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱花切碎。南瓜切块。
步骤2/6 点击查看大图
热油葱花爆香。留一部分葱花出锅用。
步骤3/6 点击查看大图
下入南瓜。接着倒入适量的酱油（大概矿泉水瓶盖那么多）啰嗦：我喜欢热油下菜后紧接着倒入酱油。感觉味道不一样。
步骤4/6 点击查看大图
添入适量的水、十三香、盐、糖（一瓶盖）。喜欢炖的烂一点就多加水。大约炖20分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
我喜欢吃烂糊糊的。哈哈。
最后一步点击查看大图
出锅。撒上葱花。有喜欢吃香菜的也可以撒些香菜。我个人不喜欢香菜味会掩盖南瓜的香味。也可以加入土豆、胡萝卜......随意。

小贴士

东北的乱炖基本都是这样的套路。我个人做菜少放味精。鸡精。基本上从来都不放。但是味道不减哦。喜欢我的可以点点关注。也可以加我vx。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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