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牛蹄筋

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fj1723

宝宝喜欢吃皮 偶然在电视上看到在做牛蹄筋 看着特别有食欲 好像还是御膳 收集食材今天试了一下 真的不错
食材清单 加入采购清单
牛蹄筋
、
大葱
、
大蒜 一头
、
姜
、
大料 5个
、
花椒 20个
、
桂皮 2块
、
香菜 半斤
、
酱油
、
糖
、
盐
、
料酒
、
冬笋 一个
、
冬菇 四个
、
苹果 一个
、
淀粉
、
陈皮
、
胡椒粉
、
白胡椒粒
烹饪步骤
小贴士

第一部是为了去腥 我也是第一次做 生的蹄筋味道太大 但是做出来就很美味了 调味根据自己的喜好就好 量也要根据自己做的多少增减 所以上面的食材有的没有用量 这都是我回忆的 如果喜欢按部就班的请去问度娘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-11

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