咸蛋黄焗南瓜
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南瓜美味营养，冬季很好的菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜洗净，去皮切条
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步骤2/5
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烧热水把南瓜条过水，大概煮三分钟
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步骤3/5
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鸭蛋黄总勺子搅匀，放入少许橄榄油
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步骤4/5
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锅中放油，小火，放入鸭蛋黄，慢慢搅拌，直到全是泡泡
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最后一步
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放入南瓜慢慢搅拌，搅匀即可出锅
小贴士
如果觉得水煮的南瓜不和口味可以用油炸，在南瓜外裹一些粉就可以了，因为不想吃油炸的所以选择了水煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-11
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