萝卜烧土鸡
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步骤1/12
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土鸡杀好备用
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步骤2/12
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解刨
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步骤3/12
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挖出内脏
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步骤4/12
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剁成块状备用
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步骤5/12
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小葱姜蒜切好备用
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步骤6/12
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白萝卜切好备用
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步骤7/12
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香菜留到最后点缀作用,不放也可以
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步骤8/12
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锅内加入适量清水,把鸡焯一下,1-2分钟即可,(时间不能太长以免鸡肉老)
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步骤9/12
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锅内加少许油,倒入焯好的鸡,放花椒等佐料进行翻炒两分钟
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步骤10/12
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倒入酱油调色
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步骤11/12
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放入准备好的萝卜,加500克清水焖20分钟,加盐酒进行调味
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最后一步
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成品
用心去做,不管做成什么样,都会好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-11
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