白馒头日记
-
步骤1/9
点击查看大图
温水一定要40%，不要太冷，也不要太热，也不要刚刚开了的开水，放发酵粉拿匙勺搞混沌，慢慢融合了
-
步骤2/9
点击查看大图
就放面粉下去
-
步骤3/9
点击查看大图
搓成团，搓揉一揉
-
步骤4/9
点击查看大图
做就是搓成团一的面粉，拿个什么都好盖住面团慢慢发酵，时间是1个钟，如果有时间的，可以发酵都两个钟，这样子还更大，
-
步骤5/9
点击查看大图
这是发酵好的面团，用手指按下去，不缩回，不反弹就可以了，拿出来搓十分钟，搓出里面的气泡
-
步骤6/9
点击查看大图
揉成一条，做出你喜欢的形状
-
步骤7/9
点击查看大图
切好
-
步骤8/9
点击查看大图
再放进锅里，再发酵十分，就可以开火，蒸，锅里放冷水
-
最后一步
点击查看大图
蒸30分钟，就关火，不要急打开锅盖，让馒头停留五分钟，再拿出来，这样子它的皮不会皱巴巴，不会缩进， 我就没吃饭，加个鸡腿，吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-12
白馒头的相关分类
白馒头的相关推荐
-
【糖醋手撕包菜】——开胃素食吃不厌
3707540人看过 -
白馒头
812812人看过 -
白馒头
12395人看过 -
包菜炒粉丝
1682631人看过 -
白馒头
158288人看过 -
#人人能开小吃店#包菜版开洋白菜
227879人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#肉沫茄子烧薯角
31648人看过 -
爆米花
59人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄油菜创意面
35296人看过 -
老式做法：鱼丸子
7357人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄肉丸
26633人看过 -
柠檬鸡爪
5971人看过
