韩式炸鸡(半半味)
自从上次在韩国吃了正宗版炸鸡以后 一直记得那个味道 一定要自己做出这个味道吃起来才方便嘛哈哈 对于很喜欢做韩料的我 韩式炸鸡是必不可少的哦
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡肉备好 觉得大的话可以切两半
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡肉放入一个大碗中 撒上胡椒粉和盐
-
步骤3/15
点击查看大图
把鸡肉与调料搅拌均匀 准备牛奶
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入牛奶 基本刚好末过鸡肉的量 然后放着腌制一个小时
-
步骤5/15
点击查看大图
一小时后 倒入多半牛奶 留一个底儿就够了
-
步骤6/15
点击查看大图
放入适量面粉
-
步骤7/15
点击查看大图
让面粉均匀的包裹住鸡块
-
步骤8/15
点击查看大图
锅中倒油 量要够炸鸡块 放入裹着面粉的鸡块
-
步骤9/15
点击查看大图
炸到鸡块金黄色后捞出备用
-
步骤10/15
点击查看大图
锅中放入辣椒酱和辣椒粉
-
步骤11/15
点击查看大图
放入适量白糖和适量水 搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
等基本快煮开后放入1-2勺番茄酱 放入蒜末 搅拌均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
酱汁煮到变稠一点后 把放入一半刚才炸好的鸡块
-
步骤14/15
点击查看大图
让酱汁充分包裹在鸡块上 就大功告成啦
-
最后一步
点击查看大图
将将!
关于酱汁:如果你喜欢偏甜味点的酱料炸鸡 可以多放一点白糖 少放一勺番茄酱 量可以根据自己喜欢的口味调整哦
关于面粉:大家也可以去买专门的炸粉来炸鸡 但面粉也是完全可以代替的 但口感上应该没有炸粉炸的酥脆
关于炸鸡:我这次用的是大块鸡胸脯肉 买鸡翅鸡腿更适合用炸粉炸着吃 这样吃着也比较爽哈哈哈
炸鸡配可乐我觉得更好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
韩式炸鸡的其他做法
韩式炸鸡的相关分类
韩式炸鸡的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
154895人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
364860人看过 -
家常菜之卤鸭子
610899人看过 -
#味达美年味小馆#想要鲫鱼汤白味又鲜~这几个细节一定要注意!
210485人看过 -
巨好吃,都去做这个孜然火腿土豆粒!!
125359人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
764927人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
199744人看过 -
盐水白米虾
2227794人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
460290人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
184433人看过 -
黏糊糊の流质咖喱蛋包饭#寻找Lady咖喱#
12678人看过 -
兰州牛肉拉面和白切牛肉
327033人看过