法国吐司
法式吐司是欧美早餐之经典,就好像我国甜馒头、甜包子的地位。它虽然叫法式吐司,但却源自于罗马(早在5世纪就有啦)。它制作的要点,就是用隔夜的硬面包,所以它的直译名字其实是“lost bread” (“被人遗忘的面包”)。
-
步骤1/5
将面包以外的所有材料混合,放入一大开口的浅碗中。
-
步骤2/5
将平底锅加油(椰子油,植物油,菜籽油等)中小火加热。
-
步骤3/5
将面包浸入液体中,没面大约15-20秒,根据你面包的硬度和厚度调整。
-
步骤4/5
点击查看大图
将浸好的面包放入平底锅煎到两面金黄即可。油要放足,不然容易蘸底。可以选择加入香草(鼠尾草、百里香、迷迭香)一起煎,这样会有香草的香味。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘:放上新鲜草莓、椰子奶油、枫糖浆等你喜欢的配料即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-12
吐司的其他做法
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
【家庭小酒馆】欧洲橄榄蒜香大虾Tapas
5人看过 -
双酥海苔腰果月饼—酥到掉渣,好吃停不下来!
11人看过 -
下饭菜|番茄炒鸡蛋
3人看过 -
啡常荔酿气泡饮
1人看过 -
生菜鸡蛋豆腐面
185人看过 -
养胃健脾|茯苓造化馒头
178人看过 -
法式黄油煎口蘑
208人看过 -
超美味早餐甜品!黄油奶酥吐司(原味)
67人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
176人看过 -
丝瓜豆腐鸡蛋面
76人看过 -
暑期小点心,一口一个口蘑虾泥汉堡
322人看过 -
五彩什锦菜饭
282人看过