肉末豆腐蒸蛋
最喜欢的就是将剩余的材料全部用完 豆腐剩了半块,做肉圆的肉末也多了一点,于是就做了这道肉末豆腐蒸蛋,豆腐和鸡蛋相互叠加、包裹。爽滑的口感,配上酱香的肉末,好吃
-
步骤1/13
点击查看大图
原材料图,豆腐、鸡蛋、肉末
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入盐
-
步骤3/13
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤4/13
点击查看大图
加适量黑胡椒粉
-
步骤5/13
点击查看大图
加入2被温开水搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
豆腐削去上面的老皮,切成1厘米厚豆腐片,码入盘底
-
步骤7/13
点击查看大图
再在盘里加入调好的鸡蛋,加一层保鲜膜,入蒸锅大火蒸开
-
步骤8/13
点击查看大图
鸡蛋蒸好取出
-
步骤9/13
点击查看大图
接下来热锅放油,炒熟肉末
-
步骤10/13
点击查看大图
肉糜炒熟后加入生抽
-
步骤11/13
点击查看大图
加入少许盐、老抽
-
步骤12/13
点击查看大图
炒熟后浇在蒸好的鸡蛋上面,撒上香葱
-
最后一步
点击查看大图
最后调入芝麻油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
肉末豆腐蒸蛋的相关分类
肉末豆腐蒸蛋的相关推荐
-
莴笋炒蛋
18078人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3722613人看过 -
绿豆芽炒灌肠
179013人看过 -
香煎花卷
21075人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6472793人看过 -
绿豆芽炒韭菜
117581人看过 -
莴笋炒鸡蛋
7808人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#什锦海鲜粥
191958人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13566698人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
272007人看过 -
#家乐浓汤宝#芦笋烩鸡胸
140617人看过 -
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
1993545人看过